expertenaustausch > etc.* > etc.haushalt

Christian Steins (13.05.2006, 20:40)
Hallo,

wollte mir heute im Supermarkt die o.g. Würzmischung kaufen,
leider fand ich nur die Nr. 1 - 4. Hat Maggi die Nr. 6 (Würzmischung
für Nudelgerichte) eingestellt oder ist nur mein Supermarkt schlecht
sortiert?

Christian
Mario Jung (14.05.2006, 17:38)
Hallo Christian Steins,

> wollte mir heute im Supermarkt die o.g. Würzmischung kaufen,
> leider fand ich nur die Nr. 1 - 4. Hat Maggi die Nr. 6 (Würzmischung
> für Nudelgerichte) eingestellt oder ist nur mein Supermarkt schlecht
> sortiert?


Letzteres, wobei ich das schon des öfteren beobachtet habe...

Mittlerweile misch ich mir das Zeugs lieber selbst.

mario
Christian Steins (14.05.2006, 19:23)
Hi Mario Jung,

>> wollte mir heute im Supermarkt die o.g. Würzmischung kaufen,
>> leider fand ich nur die Nr. 1 - 4. Hat Maggi die Nr. 6 (Würzmischung
>> für Nudelgerichte) eingestellt oder ist nur mein Supermarkt schlecht
>> sortiert?

> Letzteres, wobei ich das schon des öfteren beobachtet habe...


Hatte mittlerweile auf der Maggi Webseite gesehen, dass es noch
im Sortiment ist.

> Mittlerweile misch ich mir das Zeugs lieber selbst.


Interessant. Welche Zutaten?

Viele Grüße,
Chris
Steffen H. (14.05.2006, 20:41)
Christian Steins schrieb:

>> Mittlerweile misch ich mir das Zeugs lieber selbst.

> Interessant. Welche Zutaten?


das wichtigste: glutamat....

steffen
Jakob Thomas (14.05.2006, 21:33)
Steffen H. <NoSpam_an_Steffen> wrote:

> >> Mittlerweile misch ich mir das Zeugs lieber selbst.

> > Interessant. Welche Zutaten?

> das wichtigste: glutamat....


Oh ja, in rauen Mengen! Ich bekomme davon immer einen Frosch in den Hals
und muss mich ewig räuspern.. :-)

Rezeptur vom Maggizeugs laut Zutatenliste:

- Jodsalz
- Geschmacksverstärker
- 13% Kräuter (Oregano, Basilikum, Petersilie, Majoran, Thymian,
Lorbeer, Rosmarin, Salbei)
- Maltodextrin
- Knoblauchpulver
- Zucker
- Paprikapulver
- Zwiebeln
- roter Paprika
- Aroma (mit Soja und Weizen)
- pflanzliches Öl
- Pfeffer
und in Spuren Ei, Milch, Sellerie

Ich denke wenn man:
Salz,
Oregano,
Basilikum,
Petersilie,
Majoran,
Thymian,
Lorbeer,
Rosmarin,
Salbei,
Knoblauchpulver,
Zwiebeln,
roter Paprika und
Pfeffer

in gleichen Teilen zusammenmischt hat man so in etwa die
Geschmacksrichtung. Ob die restlichen Zutaten wirklich nötig sind, glaub
ich nicht.

Viele Grüße
Ähnliche Themen